全球每天有超过10亿人口在喝可乐、汽水等碳酸饮料,其中尤以年轻人为大宗。但你可能不知道,碳酸饮料中的“磷酸盐”可能会使老化加速,喝汽水其实1点都不青春阳光。
磷酸盐常被添加在非酒精饮料中,使味道更浓。 美国哈佛大学研究者通过动物实验显示,磷酸盐的加速老化作用,会使皮肤肌肉萎缩,皮肤萎缩皱纹固然会增加。过量磷酸盐还可能危害心脏和肾脏,也和骨质疏松、胰脏癌、肌肉无力乃至麻痹瘫痪有关。
另外,磷酸盐也被添加在许多经过加工处理的肉品、蛋糕和面包中。部份研究报告乃至认为,只要1周喝两罐碳酸饮料,就足以增加健康受损的风险。美国今年稍早的1项研究做出以下结论:1周喝两瓶或两瓶以上的含糖碳酸饮料,将使罹患胰脏癌的风险几近加倍。
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